Avec leurs vêtements d’un rouge flamboyant et leurs chapeaux colorés recouverts de franges, ils sont avant tout une attraction touristique. Ils portent l’eau dans un sac en cuir sur leur dos, et les récipients de cuivre et de zinc accrochés à leurs vêtements servent à boire. À l’aide d’une cloche ils attirent l’attention sur eux.
Depuis que le commerce des bouteilles en plastiques est arrivé à Marrakech, il devient de plus en plus difficile de trouver des acheteurs pour les porteurs d’eau, mais ils survivent en tant qu’aimants à touristes. Pour quelques dirhams on peut leur acheter de l’eau ou poser avec eux pour une photo.